Семечки не являются традиционным продуктом питания и их напрасно искать в меню элитного ресторана или заказывать на бизнес-ланч в кафе. И в то же время эта культура является одной из самых популярных среди всех возрастных групп. И, как говорят врачи — вкусные жареные семечки еще и полезны, содержат большое количество витаминов, необходимые для человека кислоты, микроэлементы.
Раньше семечки были товаром, который можно было приобрести на рынке или у активно торгующих бабушек. Сейчас этот товар чаще покупают в магазинах, где реализуется продукция от солидных производителей. Вкусные семечки от производителя безусловно более безопасные — перед тем как пустить подсолнечник на переработку производители внимательно исследуют каждую партию, делают лабораторный анализ. При малейших сомнениях в безопасности партия может быть выбракована. Перед тем как купить семечки — следует также обращать внимание на срок годности.
Не лишним будет напомнить и о правилах этикета. Не стоит чистить семечки на улице, засыпая шелухой тротуар или бросая на землю. Для таких случае есть уже чищенные семечки, которые стоят немного дороже — но при этом позволяют не нарушать этикет.
источник http://luciksveta.ru/